El diputado de Pehuajó, Avelino Zurro, presentó un proyecto de ley para incentivar la compra de miel y fomentar el desarrollo de los apicultores en la provincia.
En este sentido, la iniciativa del legislador compromete al Estado bonaerense a adquirir miel para su utilización en los distintos comedores de jardines, escuelas, hospitales y dependencias públicas.
“El objetivo es que se incorpore a la miel en ámbitos públicos y privados al resto de los endulzantes que habitualmente se proporcionan, además, que el producto sea considerado un alimento más”, expresó el legislador.
Asimismo, el texto solicita a los restaurantes, bares, y locales gastronómicos que la ofrezcan a sus clientes como alternativa al azúcar y al edulcorante. “Traería aparejado un mayor consumo de un producto muy saludable”, dijo Zurro.
De esta manera, el pehuajense persigue el objetivo de fomentar el trabajo de los apicultores, estimulando la venta y el consumo local. Además, toma en consideración que el 60% de la miel que se exporta es producida en la provincia.
“Somos los mayores productores de miel y exportadores al mundo, pero nuestro consumo interno no supera los 200 gramos por persona por año. Sin embargo, en Estados Unidos, Alemania o Japón consumen 1 kilo por año”, sentenció el peronista.
Cabe destacar que en paralelo, la Municipalidad de Pehuajó a cargo del hermano del diputado, Pablo Zurro, envió al Concejo Deliberante una Ordenanza para establecer la obligatoriedad de la presencia de miel en establecimientos gastronómicos.
