Como producto de la devaluación impuesta por el Gobierno a pedido del Fondo Monetario Internacional (FMI), según un relevamiento realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política (ISEPCi), la canasta de alimentos básica de agosto costó $30 mil más en los barrios populares del Conurbano bonaerense.
“El ‘realismo’ del gobierno y de la oposición mayoritaria, nos lleva por este tobogán que desembocará en la hiperinflación”, advirtió el organismo que encabeza Isaac Rudnik, encargado del relevamiento mensual del Índice Barrial de Precios (IBP) en comercios de cercanía de los barrios populares de 20 distritos del Conurbano bonaerense.
De esta manera, el informe del ISEPCi indicó que, en julio pasado, una familia de dos personas adultas y dos hijos de los barrios populares del Conurbano bonaerense necesitó $110.079,26 para cubrir los gastos de la canasta de alimentos básica, mientras que para agosto, los mismos productos costaron $139.789,65, es decir, tuvieron que agregar $29.710,39 más, es decir, un aumento del 26,99%.
Por otro lado, el valor de la Canasta Básica Total (CBT) es el resultado del costo de los alimentos básicos sumados a la educación, salud, vestimenta, transporte, tarifas y otros, la cual tuvo un incremento interanual de 164,67%.
En ese sentido, el relevamiento del ISEPCi, que se realiza en los comercios de cercanía de los barrios populares, indicó que el valor de la CBT en agosto superó, por primera vez, los $300 mil, de manera que a una familia de cuatro integrantes gastó $311.730,92, es decir, unos $66.254 más que en julio.
Según el relevamiento del organismo, que se realizó en los negocios de cercanía de los barrios populares, el aumento mensual del 27% estuvo impulsado por las carnes, que superaron el 48% y llegaron al 168% anual, mientras que las frutas y verduras subieron casi un 20% en agosto pero acumularon más de 200% interanual.
Por otro lado, los productos de almacén, en los barrios populares, mostraron una variación mensual del 17,57%, al pasar de $55.454,31 a costar $65.198,44, de manera que, el relevamiento registró una variación interanual del 152,53% para la canasta básica de alimentos.
En ese marco, el estudio también señaló dos cifras preocupantes, en las que indicó que, en los barrios populares del Conurbano bonaerense, la pobreza llegó al 45%, mientras que la indigencia al 10%, debido a la escasa evolución de los ingresos de las familias y los efectos de la inflación acelerada por la devaluación.
Asimismo, Rudnik destacó que las familias o personas que no tienen los recursos para cubrir los gastos de la canasta básica de alimentos, son consideradas indigentes, mientras que a quienes sus ingresos no les alcanzan para llegar a la canasta básica total, están bajo la línea de pobreza.
Los productos de la canasta de alimentos básica que más aumentaron
Carnicería
- Nalga: pasó de $2.200 en julio a $3.500 en agosto, un 59,09%.
- Paleta: pasó de $1.900 en julio a $2.985 en agosto, un 57,11%.
- Carne picada: pasó de $1.500 en julio a $2.350 en agosto, un 56,67%.
- Carnaza: pasó de $1.665 en julio a $2.500 en agosto, un 49,75%.
- Espinazo: pasó de $800 en julio a $1.200 en agosto, un 50%.
- Asado: pasó de $1.990 en julio a $2.980 en agosto, un 49,75%.
- Pescado: pasó de $1.900 en julio a $2.500 en agosto, un 31,86%.
Almacén
- Pan (1 kg): pasó de $600 en julio a $750 en agosto, un 25%.
- Salame (1 kg): pasó de $3.000 en julio a $3.750 en agosto, un 25%.
- Queso cuartirolo (1 kg): pasó de $2.000 en julio a $2.500 en agosto, un 25%.
- Azúcar (1 kg): pasó de $690 en julio a $850 en agosto, un 23,19%.
- Yerba (500gr): pasó de $650 en julio a $790 en agosto, un 21,54%.
- Polenta (1 kg): pasó de $317,5 en julio a $382,5 en agosto, un 20,47%.
- Manteca (100gr): pasó de $380 en julio a $450 en agosto, un 18,42%.
Verdulería
- Papa (1 kg): pasó de $420 en julio a $550 en agosto, un 30,95%.
- Banana (1 kg): pasó de $450 en julio a $585 en agosto, un 30%.
- Huevos (1 docena): pasó de $800 en julio a $1.000 en agosto, un 25%.
- Acelga (1 kg): pasó de $200 en julio a $249,5 en agosto, un 24,75%.
- Tomate (1 kg): pasó de $500 en julio a $600 en agosto, un 20%.
- Naranja (1 kg): pasó de $380 en julio a $450 en agosto, un 18,42%.
- Batata (1 kg): pasó de $480 en julio a $540 en agosto, un 12,5%.
