El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, se reunió con las cámaras frigoríficas para ultimar los detalles del acuerdo que prevé bajar el precio de la carne en Navidad y Año Nuevo y garantizar la disponibilidad de los cortes en todo el país.
En este sentido, Feletti, y el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Antonio Mezmezian, recibieron a los representantes del Consorcio ABC, Mario Ravettino y Federico Braun, donde resolvieron “garantizar la disponibilidad en todo el país a precios estables y accesibles de cinco cortes de carne parrilleros durante los días previo a Navidad y Año Nuevo”.
De acuerdo a lo que informaron desde la cartera que conduce Feletti, luego del encuentro los cortes de carne que estarán incluidos en el convenio son asado, vacío, matambre, falda y tapa de asado.
En tanto, Feletti se reunirá esta tarde con la Industria Cárnica Argentina (Unica), la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), la Cámara Argentina de Supermercados (CAS), la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) y la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (Cadam) para terminar de cerrar el acuerdo en torno a los cortes de carne.
Las reuniones se dan en un contexto donde el precio de la carne no presenta notorias mejorías, ya que en noviembre se registró una suba del 10,8% aunque otros cortes treparon hasta un 17%, alcanzando una crecida interanual del 75%.
Los datos se desprenden del relevamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que mide mensualmente el precio promedio de la carne vacuna, vía telefónica en varios puntos de venta en Capital Federal y Gran Buenos Aires.
Por otra parte, la Secretaría de Comercio comenzó a delinear el programa +Precios Cuidados de cara al 2022, el cual iniciará el 8 de enero y tendrá continuidad a lo largo de todo el año, con aumentos mensuales y revisiones trimestrales.
“Les quiero agradecer la participación a todas las empresas aquí representadas, el programa está funcionando bien, todos nuestros relevamientos semanales dan un grado de cumplimiento de precios del 99% y de abastecimiento superior al 80%, lo que indica que el programa es satisfactorio”, precisó Feletti.
Respecto a la nueva etapa de +Precios Cuidados, la misma se comenzará a trabajar tomando como base a la Resolución 1064/21, que actualizó el listado, quedando el mismo en 1.332 productos.
Además, la Secretaría empezará a trabajar de manera diferenciada con el sector PyME para contemplar dificultades en la comercialización, especialmente en las cadenas más complejas, y en los plazos de pago.
