Según la Asociación de Consumidores Libres la canasta básica aumentó en el mes de marzo un 4,98% y acumuló en lo que va del año un 13%. Los alimentos más afectados son el pollo, la carne y la leche.
Entre los productos que más subieron se encuentran el pollo, 26,94 por ciento; tomate perita, 26,06; jabón en polvo 12,63; paleta, 12,62; bola de lomo, 10,35; leche, 10,04; carne picada común, 9,72; carnaza, 9,40; asado, 7,97; falda, 6,56 por ciento.
Por otro lado, el kilo de manzanas bajó un 28,16% y el zapallo ancó retrocedió un 21,90. Los productos que no presentaron variación fueron los fideos (Matarazzo por 500 gramos), pan y yerba mate (Taragüí).
“Es decir, en marzo 2019 hubo un aumento del 2.83 por ciento en relación al mismo período del año anterior. Y el acumulado del año 2019 registra un aumento del 7.35 por ciento en relación al mismo período del año 2018”, aseguró el representante legal, Hernán Polino.
En paralelo, el impacto de estas subas tuvo su correlato en la contracción del consumo en supermercados. Según el INDEC, las ventas cayeron 10,5% a precios constantes en Enero y resta saber cómo impactó el mes pasado.
En este aspecto, la modalidad de compra que tuvo mayor incremento fueron las ventas con tarjetas de crédito, con una suba nominal del 44%, llegando en total a $16.237.987 millones; representa un 35,7% de las comercializaciones totales.
