Los analistas privados por estas horas estiman una inflación mensual del 7% para marzo, dado que siguen registrando aumentos en los alimentos y las bebidas. En las últimas cuatro semanas, la suba promedio en el rubro fue del 5%.
A diferencia de otras semanas, el ítem que encabeza el aumento de la inflación de marzo es el pan, con un 8,2%. De esta manera, la carne, que venía siendo el sector que registraba más incrementos en las últimas cinco semanas, perdió el liderazgo.
En febrero, la carne encabezó los aumentos en alimentos y bebidas, con el 21,1%. Con respecto a enero, subió 17 pp y, en total, aportó 6,2 pp de aumento en alimentos y bebidas en Gran Buenos Aires y 1,5 pp de inflación general.
Vale recordar que, el nivel general del Índice de precios al consumidor (IPC) registró un alza mensual de 6,6% en febrero de 2023 y acumuló en el primer bimestre del año una variación de 13,1%, según informó el Instituto de Estadísticas y Censos (Indec).
Según la consultora LCG, esto se debió en parte a la recomposición de precios a raíz del atraso que se había generado hacia finales de año, cuando por efecto de la sequía se adelantó la liquidación de cabezas moderando la escalada de precios.
Sin embargo, para marzo, los analistas privados especializados prevén una inflación del 7% mensual. En esa línea, para la consultora Ecolatina hay otro factor que presionará sobre los precios en el tercer mes de este 2023.
“Sumado a una inercia inflacionaria difícil de desarmar en el corto plazo sin recurrir a un plan de estabilización, en marzo se conjugará el impacto de distintos aumentos puntuales, como colegios, prepagas, tarifas y combustibles”, puntualizó el economista de Ecolatina, Santiago Manoukian.
Cabe destacar que, por cuestiones estacionales, en marzo suele ser un mes donde los aumentos en los precios se ven impulsados por el sector “Educación”, dado que comienzan las clases, y del rubro indumentaria. Esto suele acrecentar la inflación.
“Vemos una inflación rozando el 7% para marzo. Uno de los principales rubros es Educación por el inicio del ciclo lectivo, pero en particular este año hay un arrastre en los alimentos y bebidas, como carne, pollo, lácteos, huevos”, sostuvo el economista de Equilibra, Lorenzo Sigaut.
Por su parte, el economista de la consultora LCG, Matías de Luca, agregó que marzo suele ser un mes donde la demanda de dinero comienza a caer y eso impulsa la inflación al alza. En ese sentido, aseguró que este año no será la excepción.
“Cuando hay mucha inflación la gente se quiere sacar la plata de encima porque saben que se deprecia, entonces en vez de tenerla, aprovecha y va al supermercado, compra ropa antes de que aumente. Es decir, sube la velocidad de circulación del dinero”, concluyó el analista.
Inflación: los aumentos del último mes
- Productos panificados, cereales y pastas: 8,2%.
- Productos lácteos y huevos: 6,4%.
- Carnes: 6%.
- Condimentos y otros productos alimenticios: 4,4%.
- Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 3,7%.
- Frutas: 3,3%.
- Aceites: 3,1%.
- Comidas listas para llevar: 2,6%.
- Azúcar, miel, dulces y cacao: 2,3%.
