La combinación del dólar planchado, la apertura acelerada de importaciones y el desplome del consumo ya muestra sus efectos en el corazón productivo bonaerense: postales cada vez más frecuentes de empresas al borde de la quiebra, suspensiones y cierre de persianas dibujan un escenario poco prometedor para un territorio esencialmente industrial.
Este mapa en construcción no sólo refleja la cantidad de empresas emblemáticas que bajan la persiana, sino también de un entramado productivo que se debilita frente a un nuevo esquema económico que no contempla la producción nacional, ni las contingencias particulares del territorio provincial, mientras escala la tensión social.
En esta quinta edición: “Cae el empleo registrado, mientras el monotributo gana terreno”. Es que, en la convergencia económica que propone el Ejecutivo nacional, centrado en actividades extractivistas como la minería y el petróleo, miles de trabajadores bonaerenses son empujados hacia formas cada vez más precarias de empleo. El avance del monotributo y la informalidad aparecen así como una consecuencia directa del cierre masivo de empresas y la retracción del trabajo registrado.
En números finos, un informe de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), elaborado en base a datos oficiales del Sistema Integrado Previsional Argentino (SIPA), arrojó que el empleo registrado alcanzó un pico de 13,4 millones de trabajadores en diciembre de 2023, pero desde la asunción de la administración mileísta inició una caída sostenida hasta llegar a 12,9 millones en enero de 2026. Es decir, una pérdida de 500.000 puestos formales en tan solo dos años.
En paralelo, el monotributo se consolidó como la única modalidad ocupacional con un crecimiento significativo: aumentó 34,7% entre enero de 2020 y enero de 2026, con más de 565.000 nuevos inscriptos. En contraste, el empleo asalariado privado apenas avanzó 2,9% y el público 5,6% en el mismo período.
Desde Diputados Bonaerenses te traemos cuatro nuevos casos testigo de empresas golpeadas por la crisis en la provincia de Buenos Aires: con 80 años de trayectoria, la tradicional empresa láctea Dánica cerró su planta de Lavallol; el frigorífico Ostramar baja las persianas en Mar del Plata y deja a 50 trabajadores en vilo; por la caída de las ventas, Fravega cierra dos sucursales en Pergamino y Temperley; cerró una reconocida pyme platense tras más de 20 años de actividad.
La quinta edición de las empresas que bajaron las persianas en la Provincia
Luego de 80 años, la tradicional empresa Dánica cerró su planta en Lavallol
Luego de 80 años de historia, la tradicional marca Dánica definió cerrar su histórica planta de margarinas de Lavallol, en la zona sur del Conurbano bonaerense, dejando alrededor de 150 familias en la calle.
Según señalaron desde la firma, la planta detuvo su producción en octubre de 2024, cuando anticipó vacaciones al personal y lanzó un plan de retiro voluntario. No obstante, en diciembre de 2025, el directorio comunicó el cierre definitivo de la empresa, por lo que los 150 trabajadores de la planta fueron formalmente desvinculados.
La medida fue el corolario de una serie de intentos por sostener su competitividad. Entre las principales causas, desde la firma señalaron el desfasaje de los costos, dificultades logísticas y de comercialización, así como una profundización de la caída de ventas, “dentro de un entorno de recesión económica”.
El frigorífico Ostramar baja las persianas en Mar del Plata
Tras casi tres meses de parálisis, sueldos adeudados y retrasos en el pago a proveedores, el frigorífico de Mar del Plata, Ostramar, dedicado al procesamiento de pescado fresco, bajará las persianas dejando a 50 trabajadores en vilo.
“La empresa comunicó que no podía continuar y anunció el cierre porque está en quiebra. Dijeron que no hay de dónde sacar el dinero“, advirtió la secretaria gremial del Sindicato Obrero de la Industria del Pescado (SOIP), Marcela Ibarrola.
Los empleados alcanzados fueron fileteros, envasadores, personal de mantenimiento y administración. Ante la incertidumbre y el enojo de las familias, la firma planteó como alternativa alquilar las instalaciones a un tercero.
La idea es destinar ese ingreso a abonar en cuotas el 50% de las indemnizaciones, con la posibilidad de que los nuevos ocupantes reincorporen a parte del personal en condiciones no registradas. La propuesta fue rechazada y los trabajadores se manifestaron en el domicilio de la dueña de Ostramar, Marcela Caputo.
“Caputo ofrece algo que solo la beneficia a ella con una indemnización al 50%, mientras tanto, los obreros quieren preservar la fuente laboral y retomar las tareas con los convenios vigentes”, sentenció la referente sindical.
Frávega cerró sucursales en Pergamino y Temperley por la caída de las ventas
La histórica cadena de electrodomésticos, Frávega, está en pleno proceso de ajuste. En lo que va de la era Milei, cerrará su segunda sucursal en la provincia de Buenos Aires y temen que sigan los despidos.
En efecto, en las últimas semanas, la firma avanzó de manera sorpresiva con el cierre de su sucursal ubicada en la Peatonal San Nicolás 400 en Pergamino, así como la de Pasco y Salta en el distrito de Temperley.
“Cuando los trabajadores llegaron se encontraron con las persianas bajas y un cartel que derivaba a los clientes a otra sucursal para el pago de cuotas pendientes“, advirtió una vecina del lugar.
En la misma línea, el secretario general del sindicato mercantil de Lomas de Zamora, Rubén Crosta, repudió la forma en la que se enteraron los trabajadores del cierre. “Un acto de desprecio absoluto por quienes sostienen día a dia el funcionamiento de la firma“, aseguró.
Un dato no menor es que, según Crosta, Frávega estaría planeando continuar con el despido de al menos 300 trabajadores en todo el país. “Vamos a exigir la reincorporación inmediata, la empresa debe entender que no puede jugar con la vida de los trabajadores”, agregó.
Cerró una reconocida pyme de La Plata, tras más de 20 años de actividad
Socolor S.A, fundada en 2003 en la ciudad de La Plata, cerró su fábrica de chapas para electrodomésticos de línea blanca e iluminación después de más de 20 años de actividad industrial.
“Luego de más de 20 años en el mercado y de haber atravesado buenos y males momentos, tomamos la decisión de cerrar las puertas de nuestra empresa. Es el fin de un ciclo y de una experiencia única de haber sido industrial”, informaron en la firma.
Según explicaron desde Socolor, la dura crisis económica que enfrenta el país y las dificultades acumuladas terminaron por volver inviable la continuidad del proyecto industrial iniciado dos décadas atrás.
