Inflación: los alimentos aumentaron 0,2% en la primera semana de julio

La consultora LCG hizo el relevamiento de los aumentos en alimentos a días de que el Indec de a conocer el dato de la inflación de junio.

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A una semana de que el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) de a conocer el dato de la inflación de junio, la consultora LCG informó que los alimentos sufrieron un aumento del 0,2% durante la primera semana de julio, lo cual se traduce en una desaceleración significativa en comparación con el último tramo del mes pasado.

Según el informe que dio a conocer la consultora LCG sobre la inflación que se registró durante la primera semana de julio el aumento promedio de los precios de los alimentos fue del 0,2%, lo cual signifió que la mayoría de los productos de la canasta básica alimentaria mostraran estabilidad. 

Cabe destacar que, desde el Ministerio de Economía confían que la cifra refleje una baja respecto al mes de mayo y es que, la inflación mensual sigue desacelerandose y acumula una baja de 3,8 puntos desde el pico de principios de mayo, con aumentos en alimento, servicios y prepagas, por casi la mitad que el promedio en el último mes. 

Tal es así que, desde la consultora Ecolatina anticipan que la inflación se ubicaría en 7,2% mensual en junio, es decir 1,5 puntos por debajo del registro del mes anterior, lo cual coincide en que se sostuvo la desaceleración verificada tanto en la segunda quincena de mayo como en la primera de junio. 

Vale mencionar que, la moderación fue posibilitada por el registro de menores aumentos en los rubros regulados por el Gobierno Nacional, que corresponde en parte a la desaceleración de 1,6 puntos de la inflación núcleo (+6,8%), que evidenció el menor incremento desde enero (+5,2%).

En detalle, los servicios y productos regulados por el programa Precios Justos treparon al 7,5% en junio, mientras que en mayo coincidieron los aumentos que se produjeron en tarifas de servicios públicos, cigarrillos, educación, salud y comunicaciones lo que provocó que el índice se alzara al 12,4%. 

En tanto, la inflación de junio estuvo traccionada solo por aumentos en electricidad, transporte público, educación, prepagas y finalmente, los estacionales, que crecieron 8,5%, impulsados, mayoritariamente, por los aumentos habituales en turismo y verduras. 

Por su parte, los alimentos y bebidas crecieron 6,7% (contra 7,2% en mayo), moderados por una menor evolución en los productos de Consumo Masivo (+6,4%), que tuvo el menor registro desde marzo.

Es preciso mencionar que, el indicador de Consumo Masivo está compuesto principalmente por productos empaquetados de alimentos y bebidas y excluye productos frescos -que tienen un gran componente estacional- como carnes, frutas y verduras. 

Si bien dentro de Consumo Masivo se ubican también los bienes de cuidado personal y del hogar, el indicador es ocupado en mayor medida por los índices de alimentos y bebidas, que son los más posibles de verse atravesado por los acuerdos de precios. 

En este marco, y teniendo en cuenta que en lo que va del año los alimentos vienen creciendo por encima del nivel general de inflación, el Gobierno sigue apostando al programa Precios Justos, por lo que el acuerdo para Consumo Masivo vence el 15 de agosto y mantendrá el sendero de 3,8% de aumentos para una canasta de 2.000 productos y del 5% para el resto de los productos de las empresas que participan.

¿Cómo fue la inflación en cada alimento en la primera semana de julio?

  • Comidas listas para llevar: 4,7%
  • Verduras: 2%
  • Azúcar, miel, dulces y cacao: 1,5%
  • Carnes: 0,7%
  • Aceites: 0,3%
  • Productos lácteos y huevos: -0,2%
  • Frutas: -0,5%
  • Productos de panificación, cereales y pastas: -1,6%
  • Condimentos y otros productos alimenticios: -2,7%
  • Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: -2,7%

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