El Colegio de Veterinarios bonaerenses confirmó 19 conferencias de la nueva jornada de exposiciones y de conversatorios sobre temas inherentes a la carrera, que se llevará a cabo el 2 y 3 de agosto en el Hotel Sasso de Mar del Plata, ciudad de la provincia de Buenos Aires, para fomentar el intercambio entre los profesionales.
Si bien, desde la institución reconocieron que faltan casi dos meses para realizar las Jornadas Internacionales de Veterinaria bonaerenses, también destacaron que ya están confirmadas las tres salas simultáneas que habrá de Pequeños Animales, Grandes Animales e Inocuidad Alimentaria, entre las que se destaca la presencia del recientemente premiado, Carlos Lanusse.
En detalle, la sala de Pequeños Animales será presentada por el responsable del servicio de Neurología y Neurocirugía del Hospital Clínico Veterinario de la Universidad Alfonso X el Sabio y del hospital referencia Anicura – VETSIA en Madrid, España, Isidro Mateo. Por caso, el especialista tendrá en agenda dar “consejos clave para especialistas y para evitar errores comunes en el examen neurológico”.
En esta línea, los veterinarios bonaerenses también recibirán a la especialista en felinos y miembro de la Junta Directiva de la Asociación de Veterinarios Españoles de Pequeños Animales (AVEP), Valentina Aybar Rodríguez que se referirá a gatos mayores, la calidad de vida y el manejo del dolor, del diagnóstico y el tratamiento de enfermedades comunes.
En rigor, la institución que representa a los veterinarios bonaerenses resaltó la importancia de favorecer los espacios destinados exclusivamente a continuar con las discusiones sobre las problemáticas del sector y fomentar así la participación de referentes internacionales que puedan expedirse sobre las posibles soluciones.
Por otra parte, en la sala de Grandes Animales, se presentarán Lanusse para referirse a la ciencia animal con el ojo puesto en el reposicionamiento de la ivermectina en el contexto de una Salud y la especialista en equinos, Marta Monina que analizará el brote de Encefaliomielitis equina tan acuciante el último tiempo en la provincia de Buenos Aires.
Asimismo, los veterinarios bonaerenses informaron que en la sala de Grandes Animales también disertarán el referente en América Latina sobre el diagnóstico de Imagen, Jorge Ferrario y el integrante del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Balcarce, Ernesto Odriozola que se referirán a las técnicas de exploración ecográfica para predecir calidad de carne en animales de granja.
Por último, el Colegio de Veterinarios bonaerenses destacó la sala de Inocuidad Alimentaria dado que en los últimos años aumentó la participación de los profesionales por el interés que genera la propuesta, por lo que se le dará una sala con mayor capacidad que en otras ediciones.
En este sentido, en la tercera sala habrá referentes que se referirán a los aspectos de inocuidad y seguridad alimentaria, tratamiento de triquinosis con la nueva técnica que aprobó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en tanto que también habrá profesionales que se refieran a la inspección ante mortem del ganado, los aspectos técnicos y legales de las carnes cultivadas.
