El diputado provincial por el Frente Cambiemos, Marcelo Daletto, propuso que los alimentos envasados que se venden al público exhiban de manera obligatoria “la fecha de vencimiento en un tamaño no inferior al 10% del empaque, con caracteres de buen tamaño, realce y visibilidad adecuados”, indica el proyecto.
“Las fechas de vencimiento en los productos alimenticios son muy reducidas y en muchos casos ilegibles, lo cual perjudica a los consumidores a la hora de elegir el producto y puede derivar en posibles enfermedades como salmonella y escherichia coli, además de trasmitir virus y parásitos”, explicó Daletto.
Según datos de la Organización Mundial para la Salud (OMS) se estima que cada año enferman en el mundo unos 600 millones de personas, casi uno de cada diez habitantes, por ingerir alimentos contaminados y que 420 mil mueren por esta misma causa.
“La etiqueta es el único medio que nos ofrece la información respecto al plazo para el consumo del producto, que permite diferenciar entre alimentos aptos y no aptos”, sostuvo el legislador
La iniciativa contempla que en caso de comprobarse el incumplimiento de la normativa puesta a consideración de la Cámara de Diputados se aplicará una multa a todos y cada uno de los integrantes de la cadena de producción en la provincia de Buenos Aires, fabricante, distribuidor y comerciante según lo establezca la reglamentación.
