La combinación del dólar planchado, la apertura acelerada de importaciones y el desplome del consumo ya muestra sus efectos en el corazón productivo bonaerense: postales cada vez más frecuentes de empresas al borde de la quiebra, suspensiones y cierre de persianas dibujan un escenario poco prometedor para un territorio esencialmente industrial.
Este mapa en construcción no sólo refleja la cantidad de empresas emblemáticas que bajan la persiana, sino también de un entramado productivo que se debilita frente a un nuevo esquema económico que no contempla la producción nacional, ni las contingencias particulares del territorio provincial, mientras escala la tensión social.
En esta segunda edición: los números del ajuste en lo que va del año. Es que, de acuerdo, al Observatorio de Industriales Pymes Argentinos (IPA), basado en datos oficiales de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT), se destruyeron 47.800 empleos registrados en lo que va del año.
“En 2026 se profundizará la crisis de empleo producto del apagón de los motores de las fábricas que habían quedado en funcionamiento. Antes, otro conjunto completó su etapa de achique y pasaron rápidamente a ser importadoras”, alertó el titular del IPA, Daniel Rosato, empresario del sector papelero y metalmecánico.
La segunda edición de las empresas que bajaron las persianas en la Provincia
La histórica fábrica SanCor se declaró en quiebra
En el noroeste de la provincia de Buenos Aires, en el partido de Lincoln, los directivos de la histórica fábrica láctea SanCor decidieron cerrar su planta encargada de producir Mendicrim dejando un saldo de 22 familias en la calle. Sin embargo, la crisis se extiende a toda la firma que solicitó su propia quiebra.
Según relataron trabajadores de las distintas sedes, la cooperativa láctea estaría en tratativas de poner a la venta las plantas ubicadas en La Carlota, San Guillermo, Sunchales, Galvez, Tigre, Devoto y Balneario, a fin de saldar deudas por más de USD 120 millones. Una consecuencia directa de la caída de las ventas que atraviesa todo el sector.
Para tener referencia, solo en 2017, SanCor empleaba a 4.000 personas y procesaba 4 millones de litros diarios de leche, cifra que se redujo a 500.000 litros en la actualidad. Ante la crisis, en enero de 2025, la firma despidió a 300 trabajadores. Sin embargo, la situación se torno insostenible con sueldos y aguinaldos adeudados durante 8 meses, por lo que en las últimas semanas optó por el cierre definitivo de la fábrica.
Tía Maruca deja de fabricar galletitas para migrar a producción tercerizada
La tradicional empresa argentina de alimentos Tía Maruca dejará de fabricar sus productos y migrará a un modelo de producción tercerizada. La decisión, motivada por una estrategia de reducción de costos en un contexto económico apremiante, marca un cambio en la historia de la firma de galletitas.
El deterioro financiero de la compañía lleva varios años. En octubre de 2025, la empresa comunico el cierre de su planta en Chascomús, decisión que la llevó a despedir a 27 empleados, tras una serie de parates técnicos y retrasos en el pago de sueldos en las distintas sedes productivas.
Ahora, la planta ubicada en Albardón, San Juan, principal centro de producción de Tía Maruca, que emplea alrededor de 300 trabajadores, ya no producirá la marca fundada por Alejandro Ripani, sino que abastecerá a otras compañías del sector a fin de sostenerse en un mercado golpeado por la caída del consumo.
En los años de mayor esplendor, Tía Maruca llegó a emplear a 300 personas y alcanzó cerca del 5% del mercado local de galletitas. El establecimiento industrial, adquirido en 2017, fue una apuesta clave para competir contra grandes empresas del rubro.
La petroquímica Sealed Air despidió a 65 trabajadores
La empresa petroquímica Sealed Air confirmó el despido de 65 trabajadores de la planta ubicada en la localidad de Quilmes, luego de que se anunciaran 97 desvinculaciones. En paralelo, la firma avanzó en la eliminación de bonos internos y reducción de personal de otras sedes.
“Estamos con la planta parada y esperando que la empresa nos llame para negociar”, reveló el delegado general de la comisión interna de la empresa, Alfredo Piscopo, tras advertir que la firma avanzará con una reducción del 40% del personal amparada por la Ley de Contrato de Trabajo.
Desde la empresa señalaron que la medida responde a un proceso de reorganización a nivel global, mientras que desde el gremio advirtieron sobre el impacto social y laboral que genera la reducción de puestos de trabajo en el distrito bonaerense.
Vale precisar que, Sealed Air se dedica a la fabricación de envases Cryovac y embalajes protectores, y forma parte de un grupo multinacional con sede en Estados Unidos. El conflicto se suma a otros casos recientes de ajustes en el sector industrial, en un contexto de creciente incertidumbre laboral.
Whirpool: de exportar a dejar de fabricar en el país en menos de 3 años
La marca Whirpool, que fabricaba electrodomésticos para la exportación y el mercado interno, anunció el cierre definitivo de su planta ubicada en el distrito de Pilar y despidió a 220 trabajadores. La decisión se tomó frente a la caída de las ventas y el aumento exponencial de importaciones.
Según detallaron los trabajadores, la firma se encuentra negociando con la Unión Obrera Metalúrgica (UOM) el paquete de salida, que incluirá la indemnización correspondiente más un plus, luego de la desvinculación del personal tanto de producción como de otros vinculados con la operatoria de la planta.
La planta de lavarropas de Pilar fue inaugurada en octubre de 2022 y demandó una inversión de USD 52 millones. El objetivo era producir 300.000 productos por año y exportar el 70%, pero hoy se estaban fabricando 150.000 y la ecuación era 50% para el exterior y 50% para el mercado interno.
Frente a este escenario, el directorio de Whirlpool aclaró que mantendrá su oficina comercial y de distribución en la Argentina, como hace 35 años, en la que seguirán trabajando entre 100 y 120 personas. Sin embargo, se realizará una estructuración para que la empresa tenga un perfil más comercial que de fabricación.
