Por los bajos niveles de consumo, que se ubican en niveles similares al peor momento de la pandemia de Covid-19, la inflación de alimentos y bebidas, en la primera semana de abril, se desplomó al 0,4%, desacelerando 0,4 puntos respecto a la semana anterior.
En ese sentido, según un informe de la consultora privada LCG, la baja semanal se explica por la “fuerte incidencia de la baja en bebidas e infusiones”, mientras que las carnes, los panificados y los lácteos traicionaron la suba.
En detalle, los rubros que presentaron mayores aumentos en la primera semana de abril fueron las comidas listas para llevar con el 3,98%, los panificados con el 2,68%, los condimentos con el 2,57%, y las carnes con el 1,27%.
Mientras que, productos lácteos y huevos perforaron el piso del 1%, ya que aumentaron un 0,48%, al igual que los aceites. Mientras que las verduras bajaron un 0,52%, la azúcar, miel, dulces y cacao un 3,68%, y las frutas un 4,44%.
De esta manera, los aumentos en alimentos promedian 8,5% en las últimas cuatro semanas y 5,3% punta a punta en el mismo período, de acuerdo con el relevamiento publicado por la consultora LCG.
En ese contexto, el director de la consultora privada Focus Market, Damián Di Pace, señaló que “la inflación en consumo masivo desaceleró en marzo de 2024 al 5,3% debido a la variación de precios a un menor nivel en la categoría limpieza, que aumentó 1,4% y cuidado personal con 3,5%”. “Por su parte, el aumento promedio de alimentos es del 7,7% y bebidas del 9%”, remarcó.
Al respecto, los productos que más aumentaron de forma interanual desde marzo de 2024 a marzo 2023 fueron: Arroz (+555,7%), Detergente para Ropa (+522,3%), Conservas (+496,5,%), Cremas dentales (+494,5%), Pañales (+474,8%), Achocolatados (+473,7%), Desodorantes de Ambiente (+465%), Suavizantes (+464,8%), Lavandina (+451,9%), y Sales (+449,9%).
En ese contexto, Di Pace afirmó que “la caída de las ventas en consumo masivo está llevando a la presencia de fuertes promociones, ofertas y descuentos para mover en góndola volúmenes de productos que estaban en depósito generando un costo a la industria de alimentos, bebidas, artículos de limpieza y cuidado personal”.
Según el director de Focus Market, “categorías como arroz, condimentos, azúcar, aceite entre otros mostraron baja de precios respecto del mes anterior producto de la fuerte caída en las ventas ante un nivel de precios que no es acompañado por el ingreso y demanda de los argentinos”.
“A su vez, en el mes de Abril la corrección de precios relativos de la economía como tarifas de servicios públicos y privados dejará un menor margen aún para suba de precios en los bienes de la economía en un contexto de caída de ventas minoristas”, detalló Di Pace.
Vale recordar que, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de marzo se dará a conocer por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) el próximo viernes 12 de abril. Las estimaciones privadas ubican a la inflación entre el 10% y el 13%.
